October 20th, 2025 | 0 commentsO privire asupra anului vitivinicol 2025 din România, conform membrilor ADAR
S-a încheiat campania de recoltare a anului 2025, iar membrii Asociației Degustătorilor Autorizați din România (ADAR) - oenologi, degustători și specialiști din toate regiunile viticole ale țării - au oferit o analiză directă despre cum a evoluat...
October 9th, 2025 | 0 commentsAm întrebat comunitatea noastră ce întrebări are legate de vin. Le-am adunat pe toate și le-am dat mai departe experților ADAR – degustători autorizați, oenologi și profesioniști din domeniul vinului – care au oferit răspunsuri clare, bazate pe experiență și cunoaștere directă a procesului de vinificație. Citiți mai...
August 26th, 2025 | 0 commentsProf. Univ. Dr. Dan Boboc (23 decembrie 1953 – 25 august 2025) a fost o personalitate marcantă în domeniul oenologiei și al educației agroalimentare din România, lăsând o moștenire de valoare prin întreaga sa activitate profesională, academică și managerială. Prin expertiza sa, a devenit un reper în lumea vinului, dar și...
July 8th, 2025 | 0 commentsAsociația Degustătorilor Autorizați din România (ADAR) își exprimă public îngrijorarea cu privire la intenția de a introduce accize asupra vinului în România și solicită autorităților să renunțe la această inițiativă fiscală — o măsură care ar avea consecințe economice, sociale și culturale devastatoare pentru...
June 13th, 2025 | 0 commentsÎntr-o după-amiază toridă de vară, un cuplu deschide meniul unui bistrou de pe Calea Victoriei și ridică din sprâncene: un vin rosé pe care ar plăti 35–45 lei la cramă figurează la 170 lei în meniu. Se reorientează către două beri și un platou de hummus – iar sticla rămâne neatinsă pe raft, la fel ca...