Balla Géza - tradiție, identitate și rafinament în Miniș-Măderat

December 5th, 2025 | 0 comments Un articol scris de Diana Pavelescu, cu ocazia vizitei ADAR.  Există crame care se remarcă prin dimensiune, altele prin inovație, iar câteva, foarte puține, prin...

Artisan Winery - o cramă tânără care își găsește vocea în Păuliș

December 2nd, 2025 | 0 comments În cadrul întâlnirii trimestriale de la sfârșitul lunii noiembrie, membrii ADAR au vizitat crama Artisan Winery. Experiența degustării vinurilor și discuțiile...

Elite Wine - o cramă care reînnoadă legătura dintre tradiție, pământ și identitatea vinului românesc

November 28th, 2025 | 0 comments În cadrul întâlnirii trimestriale de la sfârșitul lunii noiembrie, membrii ADAR au vizitat Crama Elite Wine, în Podgoria Miniș-Măderat. Experiența degustării...

Controlul bolii Flavescența aurie în Italia - un model de referință pentru viticultura europeană

November 4th, 2025 | 0 comments În ultimii ani, Flavescența aurie a devenit una dintre cele mai mari provocări fitosanitare pentru viticultura europeană. Dacă în România fenomenul se află...

Vinurile din recolta 2025 vor fi de o calitate excepțională

October 20th, 2025 | 0 comments O privire asupra anului vitivinicol 2025 din România, conform membrilor ADAR S-a încheiat campania de recoltare a anului 2025, iar membrii Asociației Degustătorilor...

Ridicați paharul, nu și prețurile – cum poate un adaos mai mic la vin să salveze ambiția HoReCa de 10 % din PIB

June 13th, 2025 | 0 comments Într-o după-amiază toridă de vară, un cuplu deschide meniul unui bistrou de pe Calea Victoriei și ridică din sprâncene: un vin rosé pe care ar plăti...

A fost inaugurată Gala ADAR, la împlinirea a 30 de ani de la înființarea Asociației Degustătorilor Autorizați din România

March 18th, 2024 | 0 comments Vineri, 15 martie, la Casino Sinaia, a avut loc prima ediție a Galei ADAR, un eveniment care celebrează excelența în industria vinicolă românească. Gala a adus...

Istoria vinului într-o singură picătură

September 4th, 2009 | 0 comments Degustarea vinurilor este intai o arta si apoi o meserie. Un bun degustator poate, cu ajutorul unui singur strop din licoarea de struguri, sa dea detalii despre soi,...

Liviu Grigorică: „Am fost pus să fac un vin care să miroasă a chilie curată de măicuţă“

September 4th, 2009 | 0 comments Drăgaică Rosie, Tormentum, Smerenie si Passarowitz sunt vinuri-eveniment, pe care profesorul Liviu Grigorică le-a asamblat din cele mai bune licori produse la Crama...