
Noiembrie, 2010: ADAR la Crama Stirbey, Crama Vinarte si Vitipomicola Samburesti
Ne-a surprins pe toti aceasta toamna tarzie cu caldura si dulceata zilelor insorite ce ne-au stat pe umeri oriunde am fi fost.
Am primit acceptul de a mai spera si desfatarea moale si catifelata a ultimelor pete rosii-ruginii ce nu se dau plecate dintre ramurile triste si insingurate ale copacilor.
Am cautat in interiorul nostru si am scos in bataia soarelui tot ce incepuse a pali sub semnul primelor brume de la sfarsitul lui Octombrie.
In aceste acorduri pastelate s-a desfasurat la sfarsitul saptamanii trecute sedinta Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania in vestita zona viticola a Dragasanilor si Samburestilor.
O zona viticola ce in anii ’70-’80 avea o suprafata de cca.14.000 de hectare, mai numara azi numai 6000-7000 de hectare, din care doar jumatate s-a mentinut la un nivel ridicat din punct de vedere al potentialului calitativ si cantitativ.
Candva, s-au cultivat soiuri interesante pe cele 7 coline ale Dragasanilor : Tamaioasa de Dragasani, Cramposie, Braghina, Godana.
Suprafete intinse au detinut aici Bratienii si Printul Stirbey, iar acum Guvernatorul Bancii Nationale a Romaniei a investit in aceasta zona.
no images were found
La Crama Stirbey am avut placerea de a-l cunoaste pe Oliver Bauer, un oenolog cu origini germanice, ce a punctat din start dorinta de a “ lucra in primul rand in vie si apoi in crama. “Se lucreaza traditional, in sensul evitarii folosirii de enzime, arome, drojdii, astfel incat vinul sa poarte amprenta naturala a acestor locuri. Sunt 28 de hectare cu vita de vie.
Oltul le saluta din departare si ridica fuioare reci de ceata ce se destrama in incercarea lor de a se apropia de linia colinelor ce il strajuiesc.
Ne-am retras grabiti, trecand in zona localitatilor Vulturesti si Samburesti.
no images were found
Viti -Pomicola Samburesti si Vinarte au fost gazde primitoare, impresionante fiind realizarile din ultimii ani.
Plantatii noi, aliniate regulamentar, insumeaza circa 300 de hectare in dreptul celor de la Viti-Pomicola Samburesti si 40 de hectare pentru Vinarte
Mi-a facut o deosebita placere sa-i revad cu aceasta ocazie pe domnul Cornel Popa si pe fostul meu coleg de facultate Ionica Treanta.
Despre Cornel Popa stie toata lumea ca sfinteste locul acolo unde ajunge, asa ca realizarile sale de aici reprezinta numai o confirmare a spiritului lui neobosit in activitatea desfasurata.
Pe Ionica Treanta l-am intalnit dupa 20 de ani si m-am bucurat nespus atunci cand a fost prezentat de catre presedintele ADAR , profesorul Dan Boboc, ca fiind unul din cei mai buni specialisti din zona.
In putinul timp ramas pana la caderea intunericului am suit in cel mai interesant punct al plantatiei celor de la Viti-Pomicola Samburesti si am dat onorul, cuprinsi de flacara apusului, celor ce au innobilat prin munca lor zona aceasta propice pentru obtinerea unor vinuri de aleasa tinuta, cu mari sanse de reusita atat pe piata interna cat si cea externa.
Multumiri domnului profesor Aurel Popa pentru implicarea in organizarea acestei intalniri A.D.A.R.
Ing.Robert Ionut Baicoianu
22.11.2010, S.C. Tohani S.A.
Leave a Reply